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27 juin 2011 / SP

Des ustensiles en fonte pour manger sain

skeppshult fonte Des ustensiles en fonte pour manger sain

La reste jusqu’à aujourd’hui, le matériau le plus sain et le plus écologique pour cuire ses aliments sainement, d’où la popularité des ustensiles de cuisson en fonte de marque Skeppshultpoêles en fonte.

Quelles sont les propriétés naturelles de la fonte qui en font un matériau si noble et nous permettent de manger sain ?

trans Des ustensiles en fonte pour manger sainLa fonte, une cuisson saine tout en douceur

La fonte est un matériau de très bonne qualité qui possède une importante durée de vie – plus de 20 ans- ce qui justifie son coût un peu plus élevé. La fonte est un excellent conducteur de chaleur parce qu’elle la diffuse de manière uniforme.

La fonte est donc parfaite pour cuire tous les aliments, la nature des aliments et leurs apports en vitamines sont respectés pendant la cuisson.Seuls inconvénients, les ustensiles de cuisson en fonte sont souvent assez lourds… mais disons que cela est bon pour renforcer la musculature et comme le produit est très bon conducteur de chaleur, il ne faut pas oublier de se munir de gants de cuisine pour les manipuler sous peine de brûlures.

 

 

skeppshult Des ustensiles en fonte pour manger sain

fait recette grâce à ses produits en fonte

FabriquéSen Suède, les produits Skeppshult sont utilisés par des cuisiniers renommés du monde entier. La fabrication des produits écologiques est artisanale pour procurer un vrai gage de qualité.

Les produits de la marque sont utilisables avec tout les types d’énergie : gaz, induction, electrique, vitrocéramique.

Dernièrement, la marque Skeppshult envisage même de faire vendre ses ustensiles de cuisine en pharmacie. Selon une étude scientifique récente, les aliment cuits dans un ustensile en fonte contiendrait plus de fer que dans un autre matériau (plus d’informations dans un prochain article), ce qui est un plus pour notre santé.

Poêle en fonte, cocotte en fonte, tous les ustensiles de cuisson en fonte sont en vente dans votre magasin bio en ligne.

 

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