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28 janvier 2014 / Jessica

Des crêpes bio pour la chandeleur !

chandeleur 300x300 Des crêpes bio pour la chandeleur !Comme chaque année, le début du mois de février annonce la chandeleur. Autrement dit, ce dimanche 2 février, c’est LE jour des crêpes ! Et, comme vous avez fait le plein d’épicerie bio dans le but de manger plus sainement cette année vous allez pouvoir faire sauter des crêpes bio ! icon smile Des crêpes bio pour la chandeleur ! En manque d’idées pour la recette ? Suivez le guide !

Recettes de crêpes bio au lait d’amande

  • 3 œufs bio
  • 500 ml d’eau
  • 10 cuillères à soupe de lait d’amande bio instantané280 280 la mandorle eau d amande1 150x150 Des crêpes bio pour la chandeleur !
  • 250 g de farine bio
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre bio
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’amande bio
  • 1 pincée de sel
  1. Dans un bol mélanger les 500 ml d’eau avec les 10 cuillères à soupe de lait d’amande bio La Mandorle
  2. Ajouter les autres ingrédients au fur et à mesure
  3. Bien mélanger et laisser reposer la pâte 1h
  4. Faire cuire les crêpes et déguster !

Pour des crêpes gourmande et équilibrées, pensez à la pâte à tartiner bio, au sirop d’agave bio, à la confiture bio ou tout simplement au sucre bio ! Pour accompagner votre goûter, n’hésitez pas à tester le jus de grenade bio  riches en antioxydants.

Et, si vous n’êtes pas encore équipé, les marques Skeppshult, Aubecq et Bialetti vous proposent des crêpières pour une cuisson saine et naturelle.

Prêts à tester cette recette ?

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